Muğla'nın Koku Vadisi Projesi, başta lavanta olmak üzere tıbbi ve aromatik bitkilerin üretimini destekleyerek kadın üreticilere ekonomik katkı sağlıyor. Bu proje sayesinde, rengârenk lavanta tarlaları doğayla iç içe vakit geçirmek isteyen ziyaretçiler için önemli bir cazibe merkezi haline geliyor. Kooperatif bünyesinde lavanta kullanılarak sabun, kolonya, şampuan gibi katma değerli ürünler üretiliyor. Böylece tarımsal üretim yalnızca ham maddeyle sınırlı kalmayıp, işlenerek ekonomik değeri artırılan ürünlere dönüşüyor.
Muğla Büyükşehir Belediyesi tarafından kurulan Distilasyon Tesisi, tıbbi ve aromatik bitkilerden uçucu yağ elde edilmesini sağlayarak üreticilere büyük bir destek sunuyor. Geçmişte kendi imkânlarıyla üretim yapan ya da doğadan topladığı bitkileri değerlendirmekte zorlanan üreticiler, artık ürünlerini tesiste işleyerek daha yüksek katma değerli ürünler elde edebiliyor. Lavanta, kekik ve adaçayı gibi bitkilerden elde edilen uçucu yağlar, sabun, şampuan, kolonya ve kozmetik ürünlerinde kullanılarak hem iç pazarda hem de ihracatta ekonomik değer oluşturuyor. Bu durum, yerel üretimi desteklerken kırsal kalkınmaya da önemli katkı sağlıyor.
Muğla Büyükşehir Belediyesi, önümüzdeki günlerde Koku Vadisi’nde düzenleyeceği Lavanta Şenliği ile üreticiler ve vatandaşları bir araya getirecek. Şenlik kapsamında lavanta hasadı gerçekleştirilecek ve ziyaretçiler hem üretim sürecini yakından görme hem de lavanta bahçelerinde vakit geçirme fırsatı bulacak. Kıyı Belediyeler Birliği ve Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras, kırsal kalkınmanın üreticinin güçlenmesiyle mümkün olduğunu belirterek, "Muğla’nın bereketli topraklarında üreten her vatandaşımızın yanında olmaya devam ediyoruz. Koku Vadisi Projemizle kadın üreticilerimizin emeğini katma değeri yüksek ürünlere dönüştürüyoruz" dedi.
