Muğla'nın gıda güvenliği alanında önemli bir adım atıldı. Muğla Büyükşehir Belediyesi tarafından hayata geçirilen 100. Yıl Gıda Analiz Laboratuvarı, Türk Akreditasyon Kurumu (TÜRKAK) tarafından TS EN ISO/IEC 17025:2017 standardı kapsamında akredite edildi. Bu akreditasyon, laboratuvarın teknik yeterliliğini ve analiz sonuçlarının uluslararası geçerliliğini tescillemiş oldu.
Yaklaşık 50 milyon TL yatırımla kurulan laboratuvar, başta bal ve zeytinyağı olmak üzere gıda ürünlerinin kalite kriterlerini bilimsel yöntemlerle belirlemek amacıyla hizmet veriyor. Üreticilerin ürünlerini daha hızlı ve uygun maliyetlerle analiz ettirebilmesine olanak tanıyan laboratuvar, güvenilir gıda üretimine ve tüketici sağlığının korunmasına önemli katkılarda bulunuyor.
TÜRKAK tarafından verilen akreditasyon ile laboratuvar, bal ve zeytinyağı analizlerinde akredite hizmet sunacak. Bu sayede Muğla ve çevre illerde faaliyet gösteren üreticiler, kooperatifler ve işletmeler için güvenilir bir analiz merkezi haline gelecek. Akreditasyon sayesinde hazırlanan analiz raporları ulusal ve uluslararası platformlarda kabul görecek ve ihracat süreçlerine önemli katkı sağlayacak.
